Encimi omogočajo presnovne procese v telesu. Nujni so za prebavo v telesu, tvorijo nove biološke spojine, regulirajo metabolizem in odstranjujejo odpadne snovi iz celic. Dodatno jih potrebujemo med obremenitvami, za podporo pri telesnemu stresu ter za zmanjšanje utrujenosti in izčrpanosti. Prav pridejo tudi pri pri razgradnji hrane in izboljšanju absorpcije hranil.